1/5

期間限定発売（4/30まで）　岩手県・盛岡【安俱里まほら岩手】五感で味わう幸せのクローバー　rakra3-4月号掲載商品　

¥1,760 税込

なら手数料無料で月々¥580から

この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

【ご購入の前に】必ず下記内容をご確認ください。
商品到着まで、お時間を要する場合がございます。予めご了承ください。
※商品到着日をご指定頂く場合、ご希望日より7営業日前（土・日・祝日を除く）までに、商品購入手続き（決済完了まで）を完了頂きます様、お願い申し上げます。
※商品到着日のご指定は、購入情報入力の「備考欄」にご入力ください。

◆ 商品名／五感で味わう幸せのクローバー
◆内容／
【ボンボンショコラ（4種のハート型チョコ）】各1個
・山ぶどう
・塩麹ソルトキャラメル
・ストロベリーバジル
・和ぐるみアマランサス
【米ポンゆずおこし（白いタブレットチョコ）】1個
◆ 原材料／カカオバター、砂糖、ココナッツミルクパウダー、カカオマス、山ぶどうジュース、雑穀ミルク、漆のはちみつ、レモンジュース、山ぶどうブランデー、甘酒、塩麹ソルト、イチゴ、ココナッツクリーム、イチゴパウダー、アマランサス、クルミ、米油、米ポン、柚子ピール、トレハロース、クエン酸、ベーキングパウダー、増粘剤（グアーガム）
【アレルゲン】クルミ　※本製品は乳製品、卵、小麦粉を含む製品と普通の設備で製造しています。
◆ サイズ／93㎜×93㎜×34㎜
◆ 保存方法／冷蔵
◆ 賞味期限／14日間

【ご購入について】
本商品は、1回のご注文につき1点のみご購入いただけます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

製造・販売／安俱里まほら岩手

※ページ上部の「個人情報の取扱に関する通知事項」をご確認の上、購入手続きにお進みください。

商品をアプリでお気に入り

乳成分、卵、小麦不使用で　美味しいショコラを

　ふだん私たちが食べているくちどけの良いチョコレートは、乳成分を含んでいるため、乳製品アレルギーの人は口にすることが難しい。そのようなアレルギーの方にもいっしょに楽しんでほしいと、乳成分・卵・小麦粉不使用で作られたのが、この「五感で味わう　幸せのクローバー」です。

乳製品を使わずに、ココナッツミルクパウダーやカカオバターで代用。くちどけの良さを出すために、メランジャー（石臼のような機械）で粒子が20ミクロンになるまで練り上げるなど、様々な工夫を凝らして美味しいショコラが誕生しました。

●中央の白いタブレットチョコ
【米ポンゆずおこし】米ポン菓子と北限のゆずピールをホワイトチョコレートで固めた、おこし風のタブレットチョコ。

●マーブル柄から時計回りに
【山ぶどう】山ぶどうジュース、漆のハチミツ、雑穀ミルク、山ぶどうブランデーを使用したガナッシュ入り。
【塩麹ソフトキャラメル】塩麹ソルト、漆のはちみつ、岩手県産しいたけパウダー、甘酒を使用したガナッシュ入り。
【ストロベリーバジル】岩手県産イチゴ、岩手県産「温泉バジル」、ココナッツミルクのガナッシュ入り。
【和ぐるみアマランサス】岩手県産オニグルミ、岩手県産アマランサス、塩麹ソルトを使用したサクサク食感のフィヤンティーヌショコラ。

「アレルギー対応スイーツコンテスト2023・プロ部門」で見事優勝に輝いたこのショコラ。開発したのは、「地賛地笑（ちさんちしょう）スイーツ」をテーマに、岩手県産の食材を使用したスイーツを創作するパティシエの瀬川徹さんです。

ふだんは販売しておらず店頭などでも購入できないショコラなのですが、「アレルギーの方もそうでない方も、一緒に味わってほしい」と願う瀬川さんの協力を得て、今回「rakra商店」での特別販売が実現しました。

「アレルギー対応スイーツコンテスト2023・プロ部門」優勝に輝いたショコラです