猿沢羊羹5本入り

復活した地元の名物。添加物不使用で甘さ控えめの羊羹です。
★7月から10月末までの4か月間は販売をお休みいたします。

内容量 230g（1棹あたり）
原材料 砂糖・小豆・寒天
賞味期限　製造日より14日間（季節により異なります）
保存方法　直射日光・高温多湿を避け常温にて保存
時間の経過により出る表面の白い結晶は、砂糖が糖化したもので「カビ」や「変質」ではございません。無添加で保存料は使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。
発送方法　レターパックライト（340㎜×248㎜）
※夏季の賞味期限が短い商品でございます。ご利用日がご注文日より4日以上先の場合は、備考欄にご利用日をご記入願います。
※猿沢羊羹をより長くお楽しみいただけるよう、商品到着後は冷蔵又は冷凍での保存をお勧めいたします。
※郵便受けへのお届けとなります。
※ご注文日より商品発送までお日にちをいただく場合がございます。
※いずれも箱無し、簡易包装となります。
製造者　まちづくり工房どっと


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おいしい羊羹をつくる

小豆、砂糖、寒天を鍋で煉り合わせ、熱々のうちに型に流し込みます。型は地元の大工さんが作ってくれたものです。

梱包まで手作業にこだわる

一日置いて羊羹が固まったら、切って包んでいきます。小豆を煮るところから梱包まで、全て手作業。簡単なようで実は難しい作業です。

添加物なしの優しい甘み

猿沢羊羹は塩や添加物を使っていません。羊羹はほどよい硬さで、大人でも食べやすい控えめな甘さ。数日経つと表面に砂糖が浮き、そのザラッとした食感も人気です。

復活の羊羹

千葉羊羹店で販売されていた猿沢羊羹は、閉店によって「幻の羊羹」に。数年後、振興会と地元のお母さんたちが試行錯誤を重ねて「復活」させました。

一度は食べたい「猿沢の味」

猿沢羊羹は、もともと手土産やおやつとして地元で愛されていました。復活した今も、家族や友人とのひとときや、甘いもの好きな人への贈り物にピッタリ。2本入り／3本入り／5本入りから選べます。